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維生素又叫生命素,是一類(lèi)低分子結(jié)構(gòu)分析化學(xué)物。維生素是動(dòng)物體內(nèi)生化反應(yīng)和新陳代謝的營(yíng)養(yǎng)催化劑,是保持動(dòng)物一切正常生理學(xué)功能和維持動(dòng)物一切正常成長(zhǎng)發(fā)育不能缺乏的一種少量營(yíng)養(yǎng)元素。維生素是飼料添加劑中開(kāi)始應(yīng)用早和現(xiàn)階段常見(jiàn)的種類(lèi)。 上海邦森 為大家簡(jiǎn)單描述各類(lèi)維生素在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的作用。
常見(jiàn)的維生素以及功效
常見(jiàn)的維生素分脂溶性維生素和水溶維生素兩類(lèi)。脂溶性維生素包含維生素A、維生素D、維生素E和維生素K四種,水溶維生素包含維生素B族、維生素C這些。每一種維生素都起著別的化學(xué)物質(zhì)不可以取代的營(yíng)養(yǎng)成分生理學(xué)功效。
1、維生素A 維生素A又被稱(chēng)為視黃醇,是一種呈微淡黃色稠狀或晶狀的高寬比不飽和脂肪醇,有維護(hù)肌膚和黏膜的功效,數(shù)量單位為u。1單位的維生素A等于0.3mg。常見(jiàn)的維生素A多見(jiàn)有機(jī)合成的商品,有維生素A醇、維生素A乙酸酯和維生素A棕櫚酸酯等,飼料添加劑中有應(yīng)用維生素A棕櫚酸酯。
2、維生素D 維生素D又被稱(chēng)為骨化醇或抗佝僂病癥狀維生素,是一類(lèi)與動(dòng)物身體鈣、磷代謝有關(guān)的活性物質(zhì),能推動(dòng)動(dòng)物消化系統(tǒng)對(duì)鈣、磷的消化吸收。維生素D形式多樣,其中以維生素D2和維生素D3比較關(guān)鍵和常見(jiàn)。飼料添加劑中有應(yīng)用維生素D3。
3、維生素E 維生素E又被稱(chēng)為生育酚,是一類(lèi)有生物活性的酚類(lèi),在其中以α一生育酚效價(jià)較大和更為常見(jiàn)。維生素E能調(diào)整細(xì)胞質(zhì)的代謝作用,推動(dòng)性激素生長(zhǎng)發(fā)育和提升生殖系統(tǒng)工作能力。維生素E具備消化吸收氧的工作能力,可靠性不高,經(jīng)酯化反應(yīng)可提升其可靠性。常見(jiàn)的有維生素E乙酸酯。
4、維生素K 維生素K又被稱(chēng)為抗流血維生素,是一類(lèi)甲萘醌化合物。維生素K能推動(dòng)生成凝血酶,做到一切正常凝血功能。維生素K有維生素K1、維生素K2、維生素K3和維生素K4等,飼料添加劑多應(yīng)用維生素K3,一般維生素產(chǎn)品多選用維生素K3與亞硫酸氫鈉的結(jié)合物,即亞硫酸氫鈉甲萘醌。
5、維生素B1 維生素B1又被稱(chēng)為硫胺素,也稱(chēng)抗周?chē)窠?jīng)炎素。維生素B1在身體可推動(dòng)糖原和脂肪的代謝,維生素B1關(guān)鍵以鹽的方式存有,一般以鹽酸硫胺素比較常見(jiàn)。
6、維生素B2 維生素B2又被稱(chēng)為核黃素或卵黃素。維生素B2在身體參加蛋白、糖分和核苷酸的代謝,是身體生化反應(yīng)多種多樣酶的構(gòu)成成份。
7、維生素B3 維生素B3統(tǒng)稱(chēng)泛酸,又叫抗過(guò)敏性皮炎維生素。維生素B3是輔酶A的構(gòu)成成份,在化學(xué)物質(zhì)代謝中起著關(guān)鍵功效。飼料添加劑中有應(yīng)用泛酸鈣。
8、維生素B4 維生素B4也稱(chēng)膽堿,是磷脂和乙酰膽堿的構(gòu)成成份,也是甲基的供源體,參加碳水化合物和脂肪的代謝,能避免輕度脂肪肝的造成。飼料添加劑多應(yīng)用氯化膽堿。
9、維生素B5 維生素B5統(tǒng)稱(chēng)為煙酸3或尼克酸,也稱(chēng)煙酰胺或尼克酰胺。維生素B5是輔酶I和輔酶II的構(gòu)成成份,參加氧化還原反應(yīng)反映。
10、維生素B6 維生素B6是吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺3種吡定化合物的統(tǒng)稱(chēng)。維生素B6是碳水化合物代謝中的輔酶,參加蛋白、糖和脂肪的代謝。維生素B6的產(chǎn)品方式多見(jiàn)吡哆醇鹽酸鹽,飼料添加劑多應(yīng)用鹽酸吡哆醇。
11、維生素B11 維生素B11也稱(chēng)之為葉酸和維生素M,是蝶酸和谷氨酸結(jié)合而成的。維生素B11參加蛋白和核苷酸的代謝,可與維生素B12和維生素C相互推動(dòng)血細(xì)胞、血紅蛋白濃度和抗原的產(chǎn)生。
12、維生素B12 維生素B12也稱(chēng)之為氰鉆胺素,是一種帶有鈷分子和氰基團(tuán)的螯合物。維生素B12參加蛋白代謝,提升植物性蛋白的使用率,也是一切正常紅細(xì)胞形成的必不可少化學(xué)物質(zhì)。
13、生物素 生物素又叫維生素H。生物素是一種輔酶,參加蛋白、脂肪等的代謝。商業(yè)化的生物素為D一生物素,飼料添加劑常見(jiàn)的生物素H一2為帶有2%的D一生物素。
14、維生素C 維生素C又叫抗壞血酸。維生素C參加糖、蛋白和礦質(zhì)元素的代謝全過(guò)程,提高機(jī)體免疫能力,提升消化吸收酶的活性。飼料添加劑常見(jiàn)的維生素C為L(zhǎng)一抗壞血酸及可靠性不錯(cuò)的維生素C多聚磷酸酯。
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